Come si beve il caffè in Spagna? Un po’ come da noi, anche nella Penisola Iberica le varianti di consumo del caffè…
Tag: ricette tipiche
Cinnamon rolls al cacao e caffè, ed è subito Natale
È finalmente arrivato quel periodo dell’anno. Quello di Christmas Carol alla tv, quello di candele alla cannella c…
Soffioni alla ricotta e caffè, la ricetta tradizionale abruzzese con una marcia in più
Settembre è decisamente il mese del ritorno. Si ritorna a lavoro, a casa, si ritorna dalle vacanze, ci si rimette in gio…
Torta russa agli amaretti e caffè, il dolce tipico di Verona con una marcia in più!
La torta russa è uno dei dolci più noti della pasticceria tradizionale italiana – nonché il preferito di mio padre…
Castagnole al cacao, nocciole e caffè – il dolce che renderà ancor più goloso il tuo Carnevale!
Alla voce “ricette di Carnevale” appuntata nel mio ricettario mentale, le castagnole al cacao, nocciole e caffè rientran…
Il sapore dell’autunno: cjarsòns alla zucca e amaretti aromatizzati al caffè
Sapete cosa ha reso decisamente più sopportabile la consapevolezza dell’autunno incalzante? Il sapore di questi cj…
Caffè e cardamomo – gusto esotico
L’abbinamento caffè e cardamomo è una combinazione consolidata e con origini antiche. È proprio questo gusto forte…
I cjarsòns carnici – i ravioli della tradizione che incantano i gourmet
Se vi state chiedendo cosa siano i cjarsòns – nome difficilmente pronunciabile da chiunque sia estraneo alla lingu…