Cocco e caffè è un abbinamento decisamente ben riuscito che regala esperienze di gusto aromatiche dai sentori esotici. I…
Abbinamenti
Caffè e lamponi, un gioco di affinità che stupisce il palato
Ogni sapore, ingrediente, profumo ha la sua anima gemella. Nel caso del nostro amato caffè, il pensiero corre inevitabil…
Mushroom coffee – incontro tra funghi e caffè
Il mushroom coffee è letteralmente l’incontro tra funghi e caffè, una combinazione al primo impatto bizzarra, ma c…
Caffè e noci: ecco tutti i segreti per rendere al meglio questo abbinamento!
Caffè e noci è un abbinamento meraviglioso. Il loro incontro in una ricetta – sia essa dolce o salata – è in…
Anice e caffè: un classico sempre valido
Anice e caffè è un abbinamento di gusto apprezzato da sempre. Quello che tra tutti rimanda di più al ricordo dei nonni e…
Sambuca e caffè – dalla sambuca con la mosca al classico caffè corretto
Sambuca e caffè è un matrimonio di vecchia data, consolidato e felice, che trova radici nella tradizione Italiana, nelle…
Primi piatti al caffè per il cenone di San Silvestro, qual è il tuo preferito?
Il cenone di San Silvestro esige un menù che stupisca gli ospiti piatto dopo piatto. Oramai lo abbiamo capito bene, il&n…
Perché regalare il caffè (e non solo) a Natale è sempre un’ottima idea
Natale è sempre più vicino. Non per mettervi ansia, ma: avete già pensato ai regali? Siamo sicuri ve ne m…
Utilizzare il caffè nella pasta, spunti e consigli per non commettere errori
Oramai lo abbiamo capito bene, il caffè è un ingrediente speciale in grado di rendere originale anche la più classica de…
Zucca e caffè – incontro magico d’autunno
Zucca e caffè sembrerebbe un accostamento strambo, tra quanto di più lontano esista al mondo; eppure è un incontro magic…